نور الشام مديرة منتدى أحلى صبايا
رقم العضوية : 1 الدولة : البلد : في قلب الحبايب عدد المساهمات : 5141 تاريخ التسجيل : 05/07/2012 العمر : 47 المزاج : راااااااااايقة
| موضوع: كباب هندي مشوي على الفحم السبت أبريل 06, 2013 4:52 pm | |
| كباب هندي مشوي على الفحم المقادير: نص كيلو صدور دجاج مخلية من العظم والجلد ومفرومة نص فلفلة خضراء حلوة مفرومة باليد ناعم 10 ورقات نعناع مفرومين ناعم ملعقة متوسطة ماسترد (خردل) زعفران وصبغة الزعفران للون بصلة صغيرة مفرومة ناعمة ملح وفلفل اسود ملعقة زيت زيتون الطريقة: نفرم صدر الدجاج ناعماً ومن ثم نفرم جميع الخضار ناعماً ونضيفهم مع الخردل وزيت الزيتون والملح والفلفل نعجنهم باليد ونتركهم نص ساعة بالثلاجة حتى يبرد ويتماسك على الشيش ثم نضعهم على شيش الكباب نشعل الفحم ونضع الشيش عليه لمدة نص دقيقة ثم نقلبهم وهذا يساعد على تماسك الشيش ولايسقط على الفحم و نقلب حتى يحمروا وينضجوا ويقدم مع الخضار وبالعافيه | |
|
ناردين مشرفة قسم أسرار البنات
رقم العضوية : 14 الدولة : البلد : فى بيتى العزيز عدد المساهمات : 2061 تاريخ التسجيل : 29/08/2012 العمر : 33 المزاج : عايشييين
| موضوع: رد: كباب هندي مشوي على الفحم الإثنين أبريل 08, 2013 4:40 pm | |
| | |
|
نور الشام مديرة منتدى أحلى صبايا
رقم العضوية : 1 الدولة : البلد : في قلب الحبايب عدد المساهمات : 5141 تاريخ التسجيل : 05/07/2012 العمر : 47 المزاج : راااااااااايقة
| موضوع: رد: كباب هندي مشوي على الفحم الإثنين أبريل 08, 2013 4:42 pm | |
| تسلميلي الله يخليكي و يبارك فيكي | |
|
زهرة المنتدى مشرفة عالم الطفل
الدولة : البلد : مدينة الشيخ زايد عدد المساهمات : 637 تاريخ التسجيل : 01/02/2013 العمر : 23 المزاج : فرحانة
| موضوع: رد: كباب هندي مشوي على الفحم السبت يونيو 01, 2013 8:09 pm | |
| | |
|