دجاج مبخر بالفحم

دجاج مبخر بالفحم

المقادير:

لحمه قطع كبيره نسبيا
بصله كبيره مقطعه لشرائح
ملح كمون كزبره بهار مشكل
ماء مغلي لسلق اللحمه
زيت

الطريقة:

نحمر البصله في الزيت ثم نضيف اللحمه وتقلب مدة خمس دقائق يضاف بعدها البهار والملح ثم نضع الماء ونتركها تغلي حتى تنضج اللحمه تماما بعدها ننشل اللحمه ونحمرها بالفرن نحضر وعاء صغير نصب فيه مقدار فنجانين من الزيت ونضعه وسط صينية اللحمه ونضع فيه قطعتين من الفحم ونكتمه بالقصدير لمدة نصف ساعه 0يقدم مع الأرز والسلطه0

جميل جدآ حبيبتى تسلميلنا ويسلم مجهودك الممتاز

الله يخليكي حبيبتي و يبارك فيكي

البركة بعمرك ياحبيبتى الغالية

ربي يجعل لك في كل خطوة سلامة و أمن و اطمئنان في حياتك حبيبتي

ربى يعزك ويرفع قدرك ويرزقك من حيث لا تحتسبى يارب

» دجاج مبخر بالفحم
» الصالونة الهندية بالفحم
» دجاج مشوي بالروب
» طريقة عمل كبة دجاج بالبطاطا
» دجاج مشوي بالصلصة