تناولي قطعة شوكولا صغيرة كل يوم تشعرك بالشبع

تناولي قطعة شوكولا صغيرة كل يوم تشعرك بالشبع








أعلنت دراسة حديثة أجراها فريق من الباحثين في جامعة كورنيل الأميركية، أن الإنسان يحتاج إلى تناول أقل من نصف كمية الشوكولاته التي يعتقد أنها ستشبعه حيث إن قضمة واحدة ستشبعه، حيث قام الباحثَين إيلين فان كليف وميتسورو شيميزو وبريان وانسينك قاموا بهذه الدراسة لمعرفة ما إذا كان الأشخاص الذين قدمت لهم مقادير أقل حجماً من الوجبات الخفيفة سوف يشعرون بالجوع أم بالشبع بعد 15 دقيقة من تناولهم لها، حسبما نشرت وكالة الأنباء الألمانية.


وأجريت الدراسة على مجموعتين من الأشخاص، وفي النتائج، فأن تناول مقادير قليلة من الوجبات الخفيفة يعطي إحساساً مماثلاً بالشبع مثل المقادير الكبيرة. فمجموعة الأشخاص الذين تناولوا مقادير كبيرة استهلكوا طعاماً أكثر بنسبة 77% أي بزيادة تعادل 103 سعرات حرارية، لكنهم لم يشعروا بأي تعزيز للشهية أو بشعور أقوى بالشبع أكثر من مجموعة الأشخاص التي أعطيت لهم مقادير أقل.


كما تؤدي المقادير الكبيرة من الوجبات الخفيفية إلى زيادة كمية الطعام التي يتناولها الإنسان، فإن المقادير الأقل حجماً تجعل المرء يشعر بالشبع بنفس القدر.